Orgânica • produção local • agricultura familiar

Dá um Plin!

Kombucha orgânica, viva e cheia de sabor. Feita em pequenos lotes, no Lami, para deixar o dia mais leve.

Uma garrafa gelada de Plin Kombucha erguida ao ar livre
Feita no Sítio Capororoca · Porto Alegre
OrgânicaVeganaSem glútenGarrafa retornável

Escolha seu plin

Cinco sabores.
Todos com personalidade.

Em comum:350 mL em garrafa de vidro rosqueávelOrgânica certificadaVeganaSem glútenSem lactoseContém álcool: 1,4% vol.
01

Cítrica, herbal e refrescante

Capim-limão

Denominação técnica

Kombucha de capim-limão com abacaxi e gengibre alcoólica

Ingredientes

Infusão de capim-limão e chá verde (Camellia sinensis), abacaxi, açúcar, gengibre, glicosídeo de esteviol e SCOBY.

Não contém glúten. Não contém lactose.

Tabela oficial vigente

Informação nutricional

Tabela nutricional oficial da kombucha de Capim-limão
Ler a tabela em formato acessível

Porções por embalagem: cerca de 2

Porção: 200 ml (1 copo)

Quantidade por porção100 ml200 ml%VD*
Valor energético (kcal)10201
Carboidratos (g)1,63,21
Açúcares totais (g)1,63,2
Gorduras totais (g)0,40,81

Não contém quantidades significativas de: Açúcares adicionados, Proteínas, Gorduras saturadas, Gorduras trans, Fibra alimentar e Sódio.

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

02

Frutada, floral e intensa

Hibisco

Denominação técnica

Kombucha de hibisco com goiaba, morango, uva e gengibre alcoólica

Ingredientes

Infusão de hibisco e chá verde (Camellia sinensis), açúcar, goiaba, suco de uva integral, morango, gengibre, glicosídeo de esteviol e SCOBY.

Não contém glúten. Não contém lactose.

Tabela oficial vigente

Informação nutricional

Tabela nutricional oficial da kombucha de Hibisco
Ler a tabela em formato acessível

Porções por embalagem: cerca de 2

Porção: 200 ml (1 copo)

Quantidade por porção100 ml200 ml%VD*
Valor energético (kcal)6131
Carboidratos (g)1,63,21
Açúcares totais (g)1,63,2

Não contém quantidades significativas de: Açúcares adicionados, Proteínas, Gorduras totais, Gorduras saturadas, Gorduras trans, Fibra alimentar e Sódio.

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

03

Tropical, marcante e vibrante

Butiá

Denominação técnica

Kombucha com butiá e maracujá alcoólica

Ingredientes

Infusão de chá verde (Camellia sinensis), butiá, açúcar, maracujá, glicosídeo de esteviol e SCOBY.

Não contém glúten. Não contém lactose.

Tabela oficial vigente

Informação nutricional

Tabela nutricional oficial da kombucha de Butiá
Ler a tabela em formato acessível

Porções por embalagem: cerca de 2

Porção: 200 ml (1 copo)

Quantidade por porção100 ml200 ml%VD*
Valor energético (kcal)9181
Carboidratos (g)1,63,21
Açúcares totais (g)1,63,2
Gorduras totais (g)0,30,61

Não contém quantidades significativas de: Açúcares adicionados, Proteínas, Gorduras saturadas, Gorduras trans, Fibra alimentar e Sódio.

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

04

Frutada, delicada e aromática

Uva

Denominação técnica

Kombucha com uva e pimenta-rosa alcoólica

Ingredientes

Infusão de chá verde (Camellia sinensis), suco de uva integral, açúcar, pimenta-rosa, glicosídeo de esteviol e SCOBY.

Não contém glúten. Não contém lactose.

Tabela oficial vigente

Informação nutricional

Tabela nutricional oficial da kombucha de Uva
Ler a tabela em formato acessível

Porções por embalagem: cerca de 2

Porção: 200 ml (1 copo)

Quantidade por porção100 ml200 ml%VD*
Valor energético (kcal)6131
Carboidratos (g)1,63,21
Açúcares totais (g)1,63,2

Não contém quantidades significativas de: Açúcares adicionados, Proteínas, Gorduras saturadas, Gorduras trans, Fibra alimentar e Sódio.

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

05

Cítrica, aromática e vibrante

Bergamota

Denominação técnica

Kombucha com bergamota alcoólica

Ingredientes

Infusão de hibisco e chá verde (Camellia sinensis), suco de bergamota, açúcar, glicosídeo de esteviol e SCOBY.

Não contém glúten. Não contém lactose.

Tabela oficial vigente

Informação nutricional

Tabela nutricional oficial da kombucha de Bergamota
Ler a tabela em formato acessível

Porções por embalagem: cerca de 2

Porção: 200 ml (1 copo)

Quantidade por porção100 ml200 ml%VD*
Valor energético (kcal)6131
Carboidratos (g)1,63,21
Açúcares totais (g)1,63,2

Não contém quantidades significativas de: Açúcares adicionados, Proteínas, Gorduras totais, Gorduras saturadas, Gorduras trans, Fibra alimentar e Sódio.

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Acervo Plin

Um recorte
do nosso fazer.

Imagens escolhidas do produto, das feiras e dos momentos que traduzem a Plin. Um portfólio curto, vivo e direto ao ponto.

Pessoa com flores e uma sacola retornável com garrafas Plin na feira
Feira, encontros e produção local
Copo de kombucha recém-servida com espuma natural
Leveza em cada gole
Pessoa sorrindo e brindando com uma taça de kombucha
Um plin para compartilhar
Detalhe de kombucha de hibisco sendo movimentada em um copo
Cor, fruta e fermentação
Banca da Plin na feira ecológica sob uma cobertura alaranjada
Plin na feira ecológica
Plantas secas e espigas crioulas expostas na feira ecológica
Saberes da agricultura familiar
01

Abrindo uma Plin

Um instante simples, gelado e cheio de sabor.

02

Do vidro para o copo

Corpo, espuma e gás natural em movimento.

Garrafa de Plin Hibisco em cenário coloridoDesde
2017

A gente faz por aqui

Simples. Direto ao ponto.
Feita com cuidado.

A Plin nasceu em 2017, entre amigos, da vontade de fazer uma bebida gostosa, honesta e conectada ao lugar onde vivemos.

Hoje, toda a produção acontece em pequenos lotes em nossa fábrica própria no Sítio Capororoca, no Lami. A fábrica convive com a produção primária orgânica do sítio, conduzida pela agricultura familiar e especializada em PANCs. Do preparo do chá ao rótulo na garrafa, a gente acompanha tudo de perto.

OrgânicaCertificação participativa OPAC RAMA
LocalProduzida no Sítio Capororoca, no Lami
Em lotesFeita com atenção em cada etapa
Garrafas de Plin Kombucha em meio à natureza

A garrafa dá a volta

Bebeu?
Devolve pra gente.

Devolva suas garrafas no próximo pedido. Elas seguem para higienização terceirizada.

Combinar a devolução →

Do Lami pra sua geladeira

Onde encontrar

Fale com a gente pelo WhatsApp para confirmar disponibilidade, rota e taxa.

Banca da Plin na Feira Ecológica do Bom Fim
Sábado é dia de feira7h–13h, em frente à Redenção
01

Entrega em Porto Alegre

Sextas-feiras à tarde. Na Zona Sul, a rota acontece a cada duas semanas. Taxa conforme distância e quantidade.

02

Retirada em Petrópolis

Combine dia, horário e endereço diretamente com a gente pelo WhatsApp.

03

Feira Ecológica do Bom Fim

Sábados, das 7h às 13h, na Rua José Bonifácio, em frente ao Parque da Redenção.

Consultar disponibilidade →

Localização

A fábrica fica
no Sítio Capororoca.

É dentro do Sítio que a Plin produz suas kombuchas. O Sítio Capororoca tem produção orgânica, conduzida pela agricultura familiar, com especialização em PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais).

Sítio Capororoca — fábrica da PlinBeco do Paraíso, 951 — LamiPorto Alegre/RS — CEP 91787-634
Abrir no Google Maps →
Mesmo endereço do Sítio Capororoca

Mais jeitos de ter Plin por perto

Você escolhe a rota.
A conversa começa no WhatsApp.

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Assinatura

Quer Plin chegando com frequência? Conte pra gente seus sabores preferidos e onde você mora.

Quero saber mais →
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Para estabelecimentos

Mercados, cafés, restaurantes e lojas: fale direto com a produção sobre pedidos para revenda.

Falar sobre parceria →

Antes de abrir

Cuide bem da sua Plin.

Alguns detalhes simples ajudam a manter a experiência como ela deve ser.

Como conservar?

Mantenha refrigerada entre 1 °C e 5 °C. Kombucha é uma bebida viva que continua fermentando fora da refrigeração, para garantir que ela não faça muito gás, por favor deixe ela sempre na geladeira. Após abrir, consuma imediatamente. Validade de 12 meses sob refrigeração.

A kombucha contém álcool?

Sim. Por ser naturalmente fermentada, a Plin apresenta teor alcoólico entre 0,5% e 1,5%.

Como funcionam troca e reembolso?

Se houver qualquer problema de qualidade, guarde a embalagem e fale com a gente pelo WhatsApp para avaliarmos o caso e combinarmos a solução.

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Plin Kombucha

#daumplin

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